A palota ékköve 20-24. rész tartalma
2016.09.26., Hétfő 14,20 - 20. rész
Jang-geum arra kéri Han udvarhölgyet, hogy egyedül is főzhessen őfelségének. Han udvarhölgy teknőclevest készít, de Choi udvarhölgy is egy különlegesség elkészítésén fáradozik és ehhez bátyja segítségét kéri. Choi két titkos receptjét is beveti, így teljesen biztos a győzelmében.
2016.09.27., Kedd 14,20 - 21. rész
Az első udvarhölgy személyének kiválasztása tartja lázban a palotát. Kezdetét veszi az ádáz küzdelem, melyben az egyik oldalon a gonosz Choi-klán, a másik oldalon pedig a szépséges Jang-geum és Han udvarhölgy áll.
2016.09.28., Szerda 14,20 - 22. rész
Jung udvarhölgy állapota rosszabbra fordul, ezért el kell hagynia a palotát. Han első udvarhölgy helyzete így még inkább meggyengül, a gonosz Choi udvarhölgy ugyanis nem akarja elfogadni vereségét és fellázítja a királyi konyha udvarhölgyeit az új vezető ellen. Jang-geum eközben hűségesen ápolja az idős Jung udvarhölgyet utolsó óráiban.
2016.09.29., Csütörtök 14,20 - 23. rész
Han udvarhölgy újabb próbán bizonyítja rátermettségét, és végleg elnyeri a királyi konyha első udvarhölgyi tisztségét. A gonosz Choi udvarhölgy azonban nem nyugszik bele vereségébe, ugyanis családjának sötét üzleti összefonódásai miatt komoly anyagi haszontól esne el, ha elveszítené pozícióját. Közben Han udvarhölgy és Jang-geum vizsgálatot indít a Choi-klán korrupt ügyeinek felderítésére.
2016.09.30., Péntek 14,20 - 24. rész
A gonosz Choi udvarhölgy rájön, hogy Jang-geum nem más, mint az általa meggyilkolt Park udvarhölgy lánya. A Choi-klán nagyon megijed, ugyanis ha a történtekre fény derül, az egész família kegyvesztetté válhat. Jang-geum közben nem is sejti, hogy édesanyja egykori legjobb barátnője nem más, mint Han első udvarhölgy.