Először engedett kamerákat az otthonába Andy Vajna elismert filmproducer, aki igazi japán ízekkel és érdekes kulisszatitkokkal vette le a lábáról a vendégeket a Vacsoracsatában.
Valószínűleg, ha nem főzött volna semmit, akkor is nyert ügye lett volna Vajnának, hiszen az otthonában őrzött filmes ereklyék és az átélt élmények karrierje során elegendőek lettek volna Barabás Évinek, Kovács Áginak és Fenyő Ivánnak. Ettől fügegtlenül olyan ételekkel rukkolt elő, amelyek mintha egy profi séf keze alól kerültek volna ki.
Andy Vajna jól érezte magát a konyhában!
Andy Vajna menüsora:
Előétel:
Yellowtail sashimi
Pikáns jalapeno paprikával
Főétel:
Perzselt tonhal sashimi saláta Matsuhisa öntettel
Grillezett alaszkai fekete tőkehal misoval
Desszert:
Lágy csokoládé fondant házi zöldtea fagylalttal
Andy Vajna mindenből egy keveset készített, de a vendégek így sem maradtak éhesek. Új ízekkel ismerkedtek – Ivánt kivéve, akinek nem ismeretlen a japán konyhaművészet -, de Évi és Ági is rajongók lettek.
A japán konyha mindenkit lenyűgözött, kellemes hangulatban telt az este!
fotók Bársony Bence styling: Frank Patrícia és Szekerák Ádám